Vanili | budidaya tanaman vanili

Vanili | budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan penghasil bubuk vanili yg biasa dijadikan pengharum mknn. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yg brbntk polong.

Tanaman vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan tersebut. Nm daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tanaman vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 cm. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yg tlh disdkn.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berselang-seling pada masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dg kepanjangan 10-25 centimeter serta lbr 5-7 cm. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pd wkt daun masih muda tdk jelas klhtn.

Rangkaian bunga vanili adl bunga tandan yg terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm dan berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang terletak dalam dua lngkrn. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lbh bsr daripada bgn dlm petal. Satu dari petalnya brbh bntk, menggulung seperti corong yg disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yg membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan sgr mnmpl & trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dapat berthn satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tdk segera dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sbb itu harussering keliling kebun untk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adalahpada pagi hari. Hari-hari basah dan kering sekali tdk baik untk penyrbkn. Berhasil atau tdknya penyrbkn akan tampak stlh dua atau tiga hari. Bunga yg brhsll diserbuki akan berubah wrnya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp mnmpl pd tandan bunga. Bunga yang tdk brhsl diserbuki akan gugur. Stlh trjd pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pmbsrn buah.

Pd wkt bunga mekar, pnjng bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 millimeter. Satu minggu setelah penyerbukan bakal buah itu dpt mncp panjang 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah tlh mncp pnjng mksml 20-25 cm, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mencapai prkmbngn yg maksimal, lima atau enam bulan kmdn buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yg telah matang brwrn coklat tua. Jk dibiarkan matang di pohon, buah akan pch mnjd dua bagian, dan menyebarkan aroma vanili.  buah kecil-kecil, banyak skl jmlhnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-10 11:57:07 * 2019-03-10 11:10:01

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini