Cempedak buah cempedak goreng

0:07:02

Cempedak adalah tanaman buah-buahan dr famili Moraceae. Bentuk buah, rasa & keharumannya sprt nangka, msk aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian.
Tumbuhan ini berasal dr Semenanjung Malaya, dan mnybr luas mulai dari wlyh Tenasserim di Burma, Thailand, dan sbgn Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hingga ke Papua. Juga banyak didapati di Jawa bgn barat.[1]
Diknl secara luas sebagai cempedak atau campedak, buah ini juga memilki beberapa nama lokal seperti bangkong(cempedak hutan, bntk liar di Malaysia)[2], baroh (Kep. Lingga & Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa),cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar) dan lain-lain.

Pemerian
Pohon yg sll hijau, sdng besarnya, tingginya dpt mncp 20 meter msk kebanyakan hanya belasan meter. Ranting-ranting dan pucuk dengan rambut halus & kaku, kecoklatan. Berumah satu (monoecious).[1]
Daun tipis agak kaku seperti kulit, bertangkai, bulat telur terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5–25 cm, bertepi rata (integer, utuh), dengan pangkal berbentuk pasak smp membulat, & ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1–3 centimeter. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mdh rontok dan mngglkn bekas berupa cincin pd ranting.[1]
Perbungaan sendiri-sendiri, mncl di ketiak daun, pada cabang besar atau pada batang utama (cauliflory), pada pucuk pendek khusus yg berdaun. Krngn bunga jantan berbntk bongkol sprt gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 centimeter, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3–6 cm. Bongkol bunga betina berbentuk gada mmnjng, dengan bunga-bunga yang tertancap sdlm 1,5 mm dalam poros bongkol & bagian bebas sekitar 3 mm.[1]
Buah semu majemuk (syncarp) berbntk silinder sampai bulat, 10-15 × 20–35 centimeter, kehijauan, kekuningan sampai kecoklatan, dg tonjolan piramidal serupa duri lunak yg rapat atau licin berpetak-petak dg mata faset. “Daging buah” sesungguhnya adl perhiasan bunga yang mmbsr & menebal, putih kekuningan smp jingga, manis dan harum, bertekstur lembut, licin berlendir di lidah & agak berserat. Tidak seperti nangka, keslrhn massa daging buah bsrt bunga-bunga steril atau gagal (dikenal sbg “dami”)mdh lepas dr poros (“hati”) buah semu apbl masak. Biji bulat gepeng atau memanjang, 2–3 cm.[1]

Hasil dan kegunaan
Buah dimkn dlm keadaan segar atau diolah trlbh dulu. Daging buah cempedak, kadang-kadang beserta bjnya skl, diberi tepung, gula atau garam & digoreng, dijadikan camilan minum teh atau kopi. Bjnya dapat digoreng, direbus atau dibakar, sblm dimakan dg campuran sedikit garam. Buah mudanya, sebagaimana nangka muda, dpt dijdkn sayur.[1]
Kayunya berkualitas baik, kuat & awet, sehingga kerap digunakan sebagai kayu bangunan, bhn perabotan rumah, atau bahan perahu. Kulit kayunya yg berserat dpt digunakan sbg bhn tali, & getahnya untuk memukat burung. Dari kayunya jg dapat dihasilkan bhn pewarna kuning.[1]
Di Kalimantan, cempedak atau bahasa Banjarnya tiwadak, sln diknsms daging buah & bjnya, kulitnya pun dpt diolah menjadi mknn yg dinamakan mandai atau ada jg yang menyebutnya dami. Mandai dibuat dg crmengupas kulit buah smp trlht putih kmdn direndam dengan air garam untuk mengawetkan & melnkkan teksturnya. Rendaman dpt dilkkn selama bbrp jam bahkan hingga sbln. Mandai biasanya dikonsumsi dengan menggorengnya hingga kecoklatan.

Ekologi
Secara alami, cempedak liar bnyk ditemukan di hutan hujan dataran rendah, baik hutan primer mpn sekunder. Tmbh hingga ktnggn sktr 1000 meter dpl, tanaman buah ini menyukai daerah-daerah dg musim kering yg tidak tegas, lahan dg permukaan air tanah yg dangkal, dan bahkan tahan sesekali tergenang banjir.[1]
Cempedak biasa ditanam di pekarangan, kebun campuran, smp ke wanatani kompleks, yg tidak jarang meliarmnjd hutan sekunder. Cempedak jg dapat berslngn secara alami dengan nangka.

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Jeruk Siam Pontianak Kelengkeng Pingpong Durian Matahari

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Jeruk Pamelo Nambangan Pisang Kepok Kuning Belimbing Wuluh

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Pisang Mas Kirana Pisang Raja Bulu Dongkel Durian Bawor kaki 4

Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah

Juga bisa ke Kab. Sumba Tengah Kab. Jember Ogan Komering Ilir Kulon Progo Kab. Ponorogo Ogan Komering Ilir Tanjung Jabung Barat Kendari Simalungun Yogyakarta Tapanuli Utara Raja Ampat Padang Pekanbaru

Dan Kec lainnya Kec. Ajibarang Kec. Mungka Kec. Sirampog Kec. Kertek Kec. Lembak Kec. Gembong Kec. Seberang Ulu II Kec. Balikpapan Timur Kec. Ngraho Kec. Sukaraja Kec. Siriwo Kec. Galis Kec. Adipala Kec. Kalinyamatan Kec. Brangsong Kec. Pracimantoro Kec. Somba Opu Kec. Tempe Kec. Somba Opu Kec. Bangsalsari

Tag Cempedak buah cempedak goreng

Tag search: buah cempedak goreng Cempedak ..Cempedak Goreng Rangup Azie Kitchen Masakan Tradisional Minum Petang20160905 Cempedak yang diberi oleh sahabat serta jiran kami Encik Hasbullah dan Puan Kartina yang juga buah sulong dari pokok cempedak merekaResepi Cempedak Goreng Rangup Iluminasi tambahan resepi20181216 Jeramijerami yang mengelilingi buah cempedak tersebut sedap jika digoreng Goreng seperti goreng cempedak tetapi potonglah dahuluCEMPEDAK GORENG RANGUP MyResipicom recipes cempedakgorengrangup20130129 mudah ringkas cepat dan sedap Resepi Cempedak Goreng Rangup Tahan Lama resepicempedakgorengrangup20190922 Resepi Cempedak Goreng Rangup Saya tersenyum kepada diri saya kepada Cik Cik Google bagaimana mengikis buah cempedak untukResepi Cempedak Goreng Rangup dan Mudah Cucur Goreng Resepi20180822 Apabila musim buah cempedak pasti ramai ibuibu yang akan membuat cempedak goreng selepas terlalu banyak tersimpan di dapur15 resipi cempedak goreng yang sedap dan mudah Cookpad search cempedak gorengLihat juga resipi untuk Cempedak goreng Cempedak Goreng Mudah Buah cempedak senduk tepung beras senduk tepung gandum Sebiji telur SecubitCEMPEDAK GORENG RANGUP Alam Sari Di Tanah Jauharsariyusablogspotcom goreng20190805 CEMPEDAK GORENG RANGUP Alam Sari Di Tanah Jauhar JADI isu betul buah cempedak sejak akhirakhir ni kan Katanya ramai yangArtocarpus integer Wikipedia wiki ArtocarpusintegerArtocarpus integer known as chempedak or cempedak is a species of tree in the Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buahbuahan yang dapat dimakan PROSEA Gramedia Jakarta ISBN 9789795116721 .

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cempedak buah cempedak goreng adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini