Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nm sejenis tumbuhan yg berbuah. Buah sukun tdk berbj dan mempunyai bagian yang empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adl kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tnp bj" dan dipakai untk kultivar tnp bj pada spesies buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggp stngh liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi smbr karbohidrat pntng. Di sana diknl dg berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tumbuhan tinggi, dapat mncp 30 m, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tingginya.Hsl prbnykn dengan klon umumnya pendek &bercabang rndh. Btng besar dan lurus, hngg 8 meter,srng dg akar papan (banir) yang rndh dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercbng mendatar dan berdaun besar-besar yg tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 centimeter, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yg brbntk kerucut. Semua bagian tanaman mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir brbntk gada panjang yg mnggntng, 15–25 cm, hijau muda & menguning bila masak, serbuk sari kuning & mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, & tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pngn penting sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimsk bisa diiris-iris dan dikeringkan di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dapat disimpan lama.

Sukun dapat menghasilkan buah hingga 200 buah per tanaman per tahun. Masing-masing buah brtnya antara 400-1200 gr, nmn ada pula jenis yang buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tdk mengherankan bila sukun menarik minat pr penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk mnghslkn mknn murah bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikrngkn bisa dijadikan tepung dengan kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, dan sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijdkn pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yang bagus yang pd masa lalu pernah dgnkn sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, & sebagai bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan dan ckp kuat, sehingga kerap dgnkn sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-02-24 23:57:13 * 2019-02-24 23:51:12

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini