Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu adl kayu brwrn kehitaman & mngndng resin khas yg dihslkan oleh ssejmlhspesies tanaman dari marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini dignkn dalam industri wangi-wangian (parfum & setanggi) krn berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 thn yg lalu) tlh menjadi komoditi perdagangan dr Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, srt Afrika Timur.

Berdasarkan studi dr Ng et al. (1997)^[1], diketahui jenis-jenis berikut ini menghasilkan resin gaharu apabila terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand & Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, dan Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihasilkan oleh tanaman sebagai respon dari mikroba yang msk ke dalam jrngn yg terluka.^[2] Luka pd tumbuhan berkayu dapat disebabkan scr alami karena adanya cabang dahan yang patah atau kulit terkelupas, maupun secara sngj dg pengeboran dan penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dlm jaringan tanaman dianggap sbg benda asing shngg sel tanaman akan mnghslkan suatu senyawa fitoaleksin yang berfngs sbg perthnn terhadap penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin tersebut dapat brp resin berwarna coklat & beraroma harum, serta mnmpk pd pembuluh xilemdan floem untuk mencegah meluasnya luka ke jaringan lain.^[3] Namun, apbl mikroba yg menginfeksi tumbuhan dpt mnglhkan sstm prthnn tumbuhan mk gaharu tdk trbntk & bgn tumbuhan yang luka dpt membsk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pada batang & cabang tumbuhan.^[4] Senyawa gaharu dapat menghasilkan aroma yg harum krn mengandung senyawa guia dienal, selina-dienone, dan selina dienol.^[4] Untk kpntngn komersil, msyrkt mengebor batang tanaman pnghsl gaharu dan memasukkan inokulum cendawan ke dlmnya. Setiap spesies tanaman penghasil gaharu mempunyai mikroba spesifik untk menginduksi penghslan gaharu dalam jmlh yg besar. Beberapa contoh cendawan yg dpt digunakan [sbg|sebagai} inokulum adl Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium & Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu banyak diprdgngn dg hrg jual yang sangat tinggi terutama untuk gaharu dari tanaman famili Themeleaceae dg spesies Aquilaria spp. yg dlm dunia perdgngan dsbt sebagai gaharu beringin.^[5] Untuk jenis gaharu dg nilai jual yang relatif rendah, biasanya disebut sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dr jenis tumbuhan pnghslnya, kualitas gaharu juga ditentukan oleh bnyknya kndngn resin dalam jaringan kayunya^[5]. Smkn tinggi kndngn resin di dlmnya maka hrg gaharu tersebut akan semakin mhl & bgt pula sblknya.^[5] Scr umum perdgngan gaharu digolongkan menjadi tiga kls besar, yaitu gubal, kemedangan, dan abu.^[6] Gubal merupakan kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adl kayu gaharu dg kandungan damar wangi dan aroma yang lemah srt memiliki penampakan fisik berwarna kecoklatan smp abu-abu, mempunyai serat kasar, & kayu lunak.^[6] Kls terakhir adl abu gaharu yg merupakan serbuk kayu hsl pengerokan atau sisa pnghncrn kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sblm dijdkan bhn baku parfum, gaharu hrs diolah trlbh dhl untk mndptkan minyak & senyawa aromatik yang trkndng di dlmnya. Sebagian kayu gaharu dapadijual ke ahli penyulingan minyak yang biasanya menggunakan teknik distilasi uap atau air untuk mengekstraksi minyak dr kayu tersebut.^[7] Untuk mndptkn minyak gaharu dg distilasi air, kayu gaharu direndam dalam air kmdn dipindahkan ke dalam suatu tempat untk menguapkan air hingga minyak yang terkandung keluar ke permukaan wadah & senyawa aromatik yg menguap dapat dikmplkan secara terpisah.^[7] Teknik distilasi uap mnggnkn potongan gaharu yg dimskkn ke dalam peralatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yg menyebabkan sel tumbuhan dpt terbuka & minyak dan senyawa aromatik untuk parfum dpt keluar.^[7] Uap air akan mmbw senyawa aromatik trsbt kemudian melalui tempat pendinginan yang membuatnya terkondensasi kembali menjadi cairan.^[7] Cairan yg berisi cmprn air & minyak akan dipisahkan hingga terbentuk lapisan minyak di bgn atas & air di bawah.^[7] Slh satu metode digunakan saat ini adl ekstraksi dg superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yang trbntk krn tknn tinggi.^[7] CO₂cair berfngsi sebagai pelarut aromatik yang dignkn untk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini menguntungkan karena tidak terdapat residu yg tersisa, CO₂ dapatdg mdh diuapkan saat berbentuk gas pd suhu dan tknn normal.^[7]

Konservasi

Pd tahun 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat menetapkan bahwa tanaman gaharu jenis A. malaccensis masuk ke dalam Appendix II, yaitu tanaman yang dibts perdangannya.^[8] Pntpn tersebut dikrnkn populasi tanaman penghasil gaharu semakin menyusut di alam yg disbbkn para pengusaha gaharu tdk dapat mengenali dg tepat mana tanaman yg sdh mngndng gaharu dan siap dipanen.^[9] Untk mencari pohon penghasil gaharu, para pengusaha menebang puluhan pohon yg salah (tidak mnghslkan gaharu) shngg jmlh tanaman trst sngt berkurang.^[9] Pada thn 2004, Indonesia mengjkn agar semua penghsl gaharu alam yaitu genus Aquilaria & Gyrinops dimskkn ke dlm dftr Appendix 2 untuk membatasi perdagangannya sehingga perdagangan gaharu hrs mempunyai izin dr CITES dan dlm kuota tertentu.^[10] Hal ini dilkkn untuk memastikan jenis pohon gaharu alam dpt brkmbng dan trsbr dg baik.^[9]

 

2019-03-06 19:54:07 * 2019-03-06 19:32:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini