Cempedak buah cempedak dan nangka
Cempedak adalah tanaman buah-buahan dr famili Moraceae. Bntk buah, rasa dan keharumannya sprt nangka, meski baunya sering kali menusuk kuat mirip buah durian.
Tanaman ini berasal dari Semenanjung Malaya, dan mnybr luas mulai dr wilayah Tenasserim di Burma, Thailand, & sbgn Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hingga ke Papua. Juga banyak didapati di Jawa bgn barat.[1]
Dikenal scr luas sbg cempedak atau campedak, buah ini juga mempunyai bbrp nama lokal seperti bangkong(cempedak hutan, bntk liar di Malaysia)[2], baroh (Kep. Lingga & Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa),cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar) dan lain-lain.
Pemerian
Tanaman yang sll hijau, sdng bsrnya, tingginya dpt mncp 20 m meski kebanyakan hny belasan meter. Ranting-ranting & pucuk dg rambut halus & kaku, kecoklatan. Berumah satu (monoecious).[1]
Daun tipis agak kaku sprt kulit, bertangkai, bulat telur terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5–25 centimeter, bertepi rata (integer, utuh), dg pangkal berbentuk pasak sampai membulat, & ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1–3 centimeter. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mdh rontok & mngglkn bekas berupa cincin pada ranting.[1]
Perbungaan sendiri-sendiri, mncl di ketiak daun, pd cabang besar atau pd batang utama (cauliflory), pada pucuk pendek khusus yg berdaun. Krngn bunga jantan berbentuk bongkol seperti gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3–6 cm. Bongkol bunga betina berbntk gada memanjang, dg bunga-bunga yang tertancap sdlm 1,5 mm dlm poros bongkol & bagian bebas sktr 3 millimeter.[1]
Buah semu majemuk (syncarp) berbntk silinder sampai bulat, 10-15 × 20–35 centimeter, kehijauan, kekuningan smp kecoklatan, dg tonjolan piramidal srp duri lunak yg rapat atau licin berpetak-petak dg mata faset. “Daging buah” sesngghnya adl perhiasan bunga yang mmbsr dan menebal, putih kekuningan sampai jingga, manis dan harum, bertekstur lembut, licin berlendir di lidah dan agak berserat. Tdk sprt nangka, keslrhn massa daging buah beserta bunga-bunga steril atau gagal (diknl sebagai “dami”)mudah lepas dr poros (“hati”) buah semu apbl matang. Bj bulat gepeng atau mmnjng, 2–3 cm.[1]
Hasil dan kegunaan
Buah dimakan dalam keadaan segar atau diolah terlebih dulu. Daging buah cempedak, kadang-kadang beserta bijinya sekali, diberi tepung, gula atau garam dan digoreng, dijadikan camilan mnm teh atau kopi. Bjnya dpt digoreng, direbus atau dibakar, sebelum dimkn dg cmprn sdkt garam. Buah mudanya, sbgmn nangka muda, dapat dijadikan sayur.[1]
Kayunya berklts baik, kuat dan awet, sehingga kerap dignkn sebagai kayu bangunan, bahan perabotan rumah, atau bhn perahu. Kulit kayunya yg berserat dpt digunakan sbg bhn tali, & getahnya untk memukat burung. Dr kayunya juga dpt dihasilkan bhn pwrn kuning.[1]
Di Kalimantan, cempedak atau bahasa Banjarnya tiwadak, selain dikonsumsi daging buah dan bjnya, kulitnya pun dapat diolah mnjd makanan yg dinmkn mandai atau ada juga yang menybtnya dami. Mandai dibuat dengan crmngps kulit buah smp terlihat putih kmdn direndam dg air garam untk mengawetkan dan melnkkan teksturnya. Rendaman dpt dilkkn selama bbrp jam bhkn hngg sbln. Mandai biasanya dikonsumsi dg menggorengnya hingga kecoklatan.
Ekologi
Secara alami, cempedak liar bnyk dijumpai di hutan hujan dataran rendah, baik hutan primer maupun sekunder. Tmbh hingga ktnggn sekitar 1000 meter dpl, pohon buah ini menyukai daerah-daerah dengan musim kering yg tdk tegas, lahan dengan permukaan air tanah yang dangkal, danbhkn tahan sskl tergenang banjir.[1]
Cempedak biasa ditnm di pekarangan, kebun cmprn, sampai ke wanatani kompleks, yang tdk jarang meliar menjadi hutan sekunder. Cempedak juga dpt bersilangan scr alami dg nangka.
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Sabang Maluku Tengah Waropen Aceh Timur Konawe Waropen Aceh Barat Daya Kab. Indramayu Kab. Tulungagung Tanah Datar Bengkulu Utara Indragiri Hilir Kutai Kartanegara Banggai Kepulauan
Dan Kec lainnya Kec. Rumbio Jaya Kec. Haurwangi Kec. Banyuresmi Kec. Darul Ikhsan Kec. Air Batu Kec. Alas Kec. Bontoa Kec. Pariangan Kec. Sakra Kec. Kaliori Kec. Socah Kec. Hibala Kec. Singkil Kec. Batang Serangan Kec. Sambi Kerep Kec. Kedawung Kec. Pekuncen Kec. Prambanan Kec. Sekongkang Kec. Salak
Tag Cempedak buah cempedak dan nangka
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cempedak buah cempedak dan nangka adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cempedak buah cempedak dan nangka"
Posting Komentar