Vanili | tanaman vanili di indonesia

Vanili | tanaman vanili di indonesia

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tumbuhan penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pewangi mknn. Bubuk ini dihslkn dari buahnya yang berbentuk polong.

Tmbuhan vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan tersebut. Nm daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sbsr jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 centimeter. Tumbuhan melekat pada pohon atau tonggak yg telah disediakan.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berslng-slng pd masing-masing buku. Warnanya hijau terang, dengan kepnjngn 10-25 cm serta lebar 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pd wkt daun masih muda tidak jelas kelihatan.

Rangkaian bunga vanili adl bunga tandan yg terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 cm dan berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dlm dua lngkrn. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lebih besar drpd bagian dlm petal. Satu dr petalnya berubah bntk, menggulung seperti corong yang disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah karena ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lebih tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan segera mnmpl & trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dapat bertahan satu hari. Jika bunga yang telah mekar itu tdk segera dikawinkan, akan layu & kmdn rontok. Oleh sbb itu hrssering keliling kebun untk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpada pg hari. Hari-hari basah & kering skl tdk baik untuk penyerbukan. Berhasil atau tdknya penyerbukan akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan berubah wrnya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp mnmpl pada tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yg masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pada pmbntkn dan pembesaran buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 mm. Satu minggu setelah penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 cm. Lima minggu kemudian buah telah mncp pnjng mksml 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Stlh buah mncp prkmbngn yg maksimal, lima atau enam bln kmdn buah akan matang.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng masak. Buah yg telah masak berwarna coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bgn, dan mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, banyak skl jumlahnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-09 6:01:06 * 2019-03-09 05:30:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini